Rédactrice spécialisée en gastronomie
Maëlys se consacre principalement aux sujets de la gastronomie végétale et du mode de vie écoresponsable. Pour chaque article, elle s'attache à croiser ses sources et à vérifier les informations afin d'offrir des conseils pratiques et fiables. Elle collabore étroitement avec le rédacteur en chef pour relire ses textes et actualiser régulièrement ses publications précédentes. Son travail est guidé par l'envie de partager des idées simples pour concilier au quotidien plaisir de la table et respect de l'environnement.
Déco
Un couloir long n’est pas perdu : peignez clair, créez un mur d’accent, multipliez les sources lumineuses et placez un miroir avec intention. Ajoutez du rangement…
Gastronomie
Idées de plats italiens classiques et recette facile : cannelloni épinards-ricotta, sauce tomate maison et mozzarella fondante pour un gratin familial réussi à coup sûr.
Maison
Fabrique un spray dégraissant au savon noir (eau, bicarbonate) et utilise le vinaigre blanc séparément pour le calcaire. Bon geste, bon produit : plans, évier, plaque,…
Gastronomie
Pour choisir votre déshydrateur alimentaire, comparez la capacité utile : 5 plateaux pour l’occasionnel, 6 à 9 pour des fournées régulières. Température réglable, circulation d’air et…
Gastronomie
Crue, cuite, rôtie ou mixée : découvrez 5 façons de cuisiner la betterave rouge, de l’apéritif au dessert. Conseils de cuisson, recettes rapides et associations pour…
Gastronomie
Découvrez un cake au citron sans œuf, sans beurre ni lait : une pâte facile, une cuisson réussie et un imbibage au citron pour garder une…
Déco
Le home staging prépare votre logement à la visite : désencombrer, dépersonnaliser, réparer et éclairer pour révéler les volumes, réduire les objections et faciliter la projection…
Gastronomie
Courges fondantes, champignons, betterave et fruits à coque pour 4 entrées d’automne faciles. Velouté, salade tiède, tartine gourmande et verrines : idées rapides, textures en équilibre…
Déco
Une décoration d’open space efficace commence par les usages : cartographier les besoins, créer des zones lisibles, traiter le bruit et préserver la confidentialité.
Déco
Quand l’entrée s’ouvre sur le salon, la solution est une transition visuelle : verrière, claustra, meuble, paravent ou simple changement de sol. Conseils pour délimiter sans…